蛋白质在玉米加工机械的运行过程之中都会发生哪些改变呢？就让我们一起来了解一下：
    1.蛋白质在玉米压片机的工作运行之中，会发生破裂，重组等现象，重组之后的蛋白质会更有利于人体的吸收。
　　2.不同的加工制品对于蛋白质以及其他营养成分的要求也是不一样的，玉米加工机械对于不同的加工制品的加工方法也是不一样的，因此，在蛋白质的改变的方式也会因为加 工产品的不同而产生不同。
　　3.在玉米之中，蛋白质的含量是非常高的，而在玉米压片机的加工过程中，蛋白质的含量并不会流失。

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